★ 4.5 / 5 en Google Maps • Más de 6,300 viajeros satisfechos

El Sabor Auténtico de la Cocina Andina en Jujuy

Ubicado en el corazón de San Salvador de Jujuy, Viracocha celebra las tradiciones del norte argentino: cazuelas de llama tierna, empanadas recién horneadas, locro sustancioso y las más selectas papas andinas en un entorno cálido e inolvidable.

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Platos Típicos

Carne de Llama & Locro

Inclusivo

Opciones Vegetarianas

Ubicación

Independencia 994

4.5 de 5.0

Reconocido por locales y turistas

Más de 6,364 reseñas comprobadas de comensales en Google Maps.

✓ Parada obligada en San Salvador ✓ Platos abundantes ✓ Atención cálida y cordial

Nuestra Cocina

Especialidades Andinas de la Casa

Cada receta honra la tierra jujeña. Empleamos ingredientes autóctonos de la Quebrada y los Valles para brindar porciones generosas llenas de identidad.

🦙

Carne de Llama Tierna

Preparada en diversas versiones autóctonas, como cazuela al vino o suave milanesa frita en su punto justo, tierna y sin exceso de aceite.

Favorito de los visitantes

🥟

Empanadas Jujeñas

Cortadas a cuchillo con cebolla de verdeo, pimentón del valle y horneadas a la perfección. Catalogadas por viajeros como de las mejores de la región.

Tradición pura

🍲

Locro Tradicional

Cocinado a fuego lento con maíz blanco, zapallo plomo y carnes seleccionadas, acompañado de salsa picante quiquirimichi tradicional.

Plato bien norteño

🥔

Papas Andinas & Vegetariano

Papas de altura de textura única y guarniciones pensadas para vegetarianos sin descuidar el sabor ni la riqueza andina.

Opciones vegetarianas 10/10

Ver la carta completa y postres (quesillo con cayote y nueces)

El Ambiente

Un refugio acogedor para comer tranquilos

En Viracocha cuidamos cada detalle para que tu experiencia sea memorable. Nuestras mesas amplias, música suave de raíces folklóricas y una ambientación con maderas y elementos artesanales crean el espacio ideal tanto para familias como para parejas y grupos de amigos.

✓ Atención hospitalaria: Personal cordial y dispuesto a explicar el origen de cada plato.
✓ Bebidas artesanales: Limonadas frescas de la casa y destacada selección de vinos del norte.
✓ Postres tradicionales: Imperdible degustar el quesillo con dulce de cayote y nuez.

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Fotografías

Vistazo a Nuestras Delicias

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Testimonios Reales

Lo que dicen quienes nos visitan

Comentarios genuinos extraídos de nuestro perfil de Google Maps.

★★★★★

"La verdad que comimos excelente. Probamos la llama en un par de preparaciones distintas y estaba tremenda, súper tierna. Las papas andinas un 10 y las opciones vegetarianas impecables también, con mucho sabor. El lugar tiene una re linda ambientación para comer tranquilos. La atención muy bien en general."

Fabio Bacinello

Hace 2 meses en Google

★★★★★

"Para obligada si estás en San Salvador. Buenísimo todo, el ambiente, la atención de los mozos y la variedad de platos regionales que ofrecen. Probamos las empanadas de carne (en mi opinión las mejores que comí en Jujuy) y el locro, todo con muy buen sabor. La limonada muy rica también. Volveremos!"

Niccoló Luz

Hace 4 meses en Google

★★★★★

"La atención es muy buena y se come genial, platos super abundantes y típicos norteños, vale la pena conocer si venís a jujuy."

Roberto Cammarota

Hace 2 meses en Google

★★★★★

"Muy buen servicio de comida regional con platos abundantes. Probamos la milanesa de llama (suave y bien frita, sin chorrear aceite) y el locro. De postre no perderse de probar el quesillo con cayote y nueces. Es mejor ir con reserva..."

Lala Otero

Hace 5 meses en Google

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